厳選素材と熟練の職人技が融合し、ほかでは味わえない高級なとんかつをご堪能いただけます。特選のロース肉を使用し、肉の深い味わいと柔らかな食感を三宮元町にて提供しております。また、希少部位であるヘレカツは、絶妙な脂の甘みと繊細な味わいが魅力で、食通のお客様にもご満足いただいています。